Νάουσα: Ξεναγήσεις, θεματικές γευσιγνωσίες, γαστρονομικά μενού συνδυασμού κρασιού και φαγητού

Ο οινοτουρισμός γνωρίζει άνθιση τα τελευταία χρόνια, καθώς προσφέρονται γ’ αυτό πολλές περιοχές στην Ελλάδα, όπως η Νάουσα που ξεχωρίζει με τις ποικιλίες κρασιών της.

Ο Γιώργος Φουντούλης, πρόεδρος του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού ΒΑΕΝΙ, μίλησε στην εκπομπή «Περίμετρος» της ΕΡΤ3 για τον οινικό τουρισμό και πως οι επισκέπτες και επισκέπτριες που θα βρεθούν στη Νάουσα μπορούν να απολαύσουν όχι μόνο τις ομορφιές της, αλλά και επισκέψεις για δοκιμή κρασιών.

«Γίνεται μία προσπάθεια αρκετών χρόνων. Τα οινοποιεία κάποτε ήμασταν 12-13 στην περιοχή, έχουμε γίνει 26, εκ των οποίων τα έξι επισήμως με τη βούλα του ΕΟΤ ως επισκέψιμα και κάποια άλλα τα οποία προσπαθούν τώρα να ανεβάσουν τον πήχη, να έχουν επισκέψεις στους χώρους κλπ. Χρειαζόμαστε τους οινόφιλους τουρίστες, να επισκέπτονται τους χώρους μας, γιατί μπορούμε να τους δείξουμε πάρα πολλά πράγματα, αλλά και να τους μυήσουμε και στην τέχνη του κρασιού, όπως αυτό δημιουργείται, αλλά και στη διαφορετικότητα των ποικιλιών που υπάρχουν ανά περιοχή», ανέφερε.