Άρωμα… ρεβανί στη Δημόσια Βιβλιοθήκη της Βέροιας

Η… γλυκιά πλευρά του πολιτισμού αναδείχθηκε προχθές στη Δημόσια Βιβλιοθήκη της Βέροιας, όπου ο χώρος «πλημμύρισε» από αρώματα φρεσκοψημένου, σιροπιαστού ρεβανί, στο πλαίσιο μιας ξεχωριστής δράσης με έντονο εκπαιδευτικό και διαπολιτισμικό χαρακτήρα.

Μαθητές του 1ου ΓΕΛ Βέροιας, μαζί με συνομηλίκους τους από τη Γερμανία που συμμετέχουν σε πρόγραμμα Erasmus+, βρέθηκαν στον χώρο σεμιναρίων μαγειρικής–ζαχαροπλαστικής της βιβλιοθήκης, όπου είχαν την ευκαιρία να ζήσουν μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Υπό την καθοδήγηση του έμπειρου ζαχαροπλάστη Πέτρου Κουτόβα, οι μαθητές γνώρισαν από κοντά τα «μυστικά» του παραδοσιακού βεροιώτικου ρεβανί, συμμετέχοντας ενεργά στη διαδικασία παρασκευής του. Με κέφι και συνεργασία, αντάλλαξαν ιδέες, πειραματίστηκαν στην κουζίνα και, στο τέλος, απόλαυσαν το αποτέλεσμα της προσπάθειάς τους.

Παράλληλα, η δράση αποτέλεσε μια ευκαιρία για τους συμμετέχοντες να γνωρίσουν καλύτερα την ιστορία και την τοπική παράδοση της Βέροιας, να περιηγηθούν στους χώρους της βιβλιοθήκης και να δημιουργήσουν νέες φιλίες, ενισχύοντας το πνεύμα εξωστρέφειας και συνεργασίας που προάγει το πρόγραμμα Erasmus+.

Η εκδήλωση άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις, αποδεικνύοντας ότι η μάθηση μπορεί να συνδυαστεί δημιουργικά με την παράδοση και τη γαστρονομία, δημιουργώντας εμπειρίες που μένουν… γλυκές στη μνήμη.