Οι πιπεριές Αγίου Γεωργίου Ημαθίας στο προσκήνιο της «ΠΟΠ Μαγειρικής» στην ΕΡΤ
- Γράφτηκε από τον/την Μαρία Τριγώνη
Με «άρωμα» Ημαθίας και πρωταγωνίστριες τις περίφημες πιπεριές Αγίου Γεωργίου, η εκπομπή ΠΟΠ Μαγειρική της ΕΡΤ την Πέμπτη 16 Απριλίου 2026, στις 14:00, προβάλλοντας τον πλούτο της ελληνικής γης μέσα από αυθεντικές συνταγές και ιστορίες.
Στο επίκεντρο της εκπομπής βρίσκονται οι πιπεριές Αγίου Γεωργίου Ημαθίας, ένα προϊόν που έχει ταυτιστεί με την τοπική παραγωγή και ξεχωρίζει για το έντονο χρώμα, τη γλυκιά γεύση και τη σαρκώδη υφή του. Καλλιεργημένες στον εύφορο κάμπο της περιοχής, αποτελούν βασικό συστατικό της τοπικής κουζίνας, δίνοντας χαρακτήρα τόσο σε παραδοσιακά όσο και σε σύγχρονα πιάτα. Η παρουσία τους στην εκπομπή αναδεικνύει τη δυναμική των ελληνικών ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόντων και τη συμβολή τους στη γαστρονομική ταυτότητα της χώρας.
Μαζί με τον σεφ Ανδρέας Λαγός, η καλεσμένη Ζώγια Σεβαστιανού μαγειρεύει συνταγές που παντρεύουν τις πιπεριές της Ημαθίας με ρεβίθια Ίου, δημιουργώντας πιάτα με έντονα αρώματα και ισορροπημένες γεύσεις.
Παράλληλα, η γνωστή ηθοποιός μοιράζεται προσωπικές αναμνήσεις από τη διαδρομή της στο θέατρο, κάνοντας ιδιαίτερη αναφορά στη συνεργασία της με τον σπουδαίο σκηνοθέτη Κάρολος Κουν, ενώ ανατρέχει στα παιδικά της χρόνια και στη γειτονιά που τη σημάδεψε. Με λόγο άμεσο και ανθρώπινο, εξηγεί τη βαθιά της σχέση με την τέχνη και αποκαλύπτει ποια πορεία θα μπορούσε να είχε ακολουθήσει εκτός σκηνής.
Η εκπομπή αναμένεται να αποτελέσει ένα γευστικό «ταξίδι» στην ελληνική περιφέρεια, με τις πιπεριές Αγίου Γεωργίου να κλέβουν την παράσταση και να φέρνουν την Ημαθία στο επίκεντρο της τηλεοπτικής κουζίνας.














