Εκδήλωση ανάδειξης της ποντιακής διατροφής και γαστρονομίας θα διοργανώσουν "Κάρανος" και "Ευστάθιος Χωραφάς"
- Γράφτηκε από τον/την Αντώνης Χατζηκυριακίδης
Εκδήλωση ανάδειξης της ποντιακής διατροφής και γαστρονομίας θα διοργανώσουν την Τετάρτη 13 Νοεμβρίου, στις 7μμ, ο Σύλλογος Γευσιγνωσίας, Γαστρονομίας, Τουρισμού και Οινολογίας "Κάρανος" και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πατρίδας "Ευστάθιος Χωραφάς". Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιλαμβάνει:
- Παρουσίαση του μουσικού έργου Ή ΚΑΜΠΑΝΑ ΤΟΥ ΠΟΝΤΟΥ' του Φίλωνα Κτενίδη. Ένα ταξίδι του νου και της ψυχής στον αλησμόνητο Πόντο.
- Παρουσίαση της αξίας της ποντιοκής διατροφής.
- Γευσιγνωσία ποντιακών εδεσμάτων (τονομένος σορβάς, περέκ, υβριστόν. σιρόν, χοιρινό λουκάνικο, ποντιακό πουρέ, πουρμάζ, ταν).
- Σέρρα & Μακρύαϊτέν
- Η εκδήλωση θα πλαισιωθεί μουσικά και χορευτικά με το δέοντα σεβασμό στο πλαίσια των 100 χρόνων από τη Γενοκτονία των Ποντίων
