Τα ισπανικά bunuelos στο «Γλυκό σπίτι των Χριστουγέννων»
- Γράφτηκε από τον/την Μαρία Τριγώνη
Την Τετάρτη 21 Δεκεμβρίου το «Γλυκό σπίτι των Χριστουγέννων», στο Αρχοντικό Σαράφογλου, μύρισε λουκουμάδες.
Οι συμμετέχοντες για ακόμη μια φορά επιδόθηκαν στην παρασκευή γευστικών χριστουγεννιάτικων επιδορπίων. Τα ισπανικά bunuelos ή αλλιώς λουκουμάδες, είναι διαδεδομένα χριστουγεννιάτικα επιδόρπια στο Μεξικό, την Κολομβία και σε πολλές άλλες χώρες της Λατινικής Αμερικής. Οι νοικοκυρές με μεράκι ετοίμασαν την ζύμη, περίμεναν να φουσκώσει και ξεκίνησαν το τηγάνισμα. Τέλος σέρβιραν λουκουμάδες με μέλι.