ΚΕΜΑΕΔ Βέροιας – Μια μοναδική βιωματική εμπειρία στο ελαιοτριβείο Νταμπώσης – Stalida Olive

Μια ξεχωριστή και άκρως εκπαιδευτική δράση είχαν την ευκαιρία να ζήσουν τα μέλη του ΚΕΜΑΕΔ Βέροιας την Τετάρτη, κατά τη διάρκεια της επίσκεψής τους στο ελαιοτριβείο Νταμπώσης – Stalida Olive. Η ομάδα ξεναγήθηκε στους χώρους του ελαιοτριβείου και γνώρισε από κοντά όλα τα στάδια παραγωγής του ελαιόλαδου, αποκομίζοντας μια εμπειρία γεμάτη γνώση και βιωματική μάθηση.

Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρακολούθησαν τη διαδρομή του καρπού από τη στιγμή που φτάνει στο ελαιοτριβείο, περνώντας από τα στάδια του καθαρισμού, της άλεσης και της φυγοκέντρησης, μέχρι την τελική εμφιάλωση του πολύτιμου προϊόντος. Τα μέλη του ΚΕΜΑΕΔ είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά τον εξοπλισμό και τα σύγχρονα μηχανήματα που χρησιμοποιεί η μονάδα, κατανοώντας καλύτερα τον τρόπο με τον οποίο παράγεται το αγνό ελληνικό ελαιόλαδο.

Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με μια γευστική και ενημερωτική παρουσίαση των προϊόντων Stalida Olive. Οι συμμετέχοντες γνώρισαν τις διαφορετικές ποικιλίες, ενημερώθηκαν για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και τα μοναδικά αρώματα του κάθε προϊόντος, ενώ παράλληλα είχαν την ευκαιρία να υποβάλουν ερωτήσεις και να συζητήσουν με τους ανθρώπους της επιχείρησης.

Το ΚΕΜΑΕΔ Βέροιας απευθύνει ένα μεγάλο «ευχαριστώ» στο προσωπικό του ελαιοτριβείου Νταμπώσης – Stalida Olive για τη θερμή φιλοξενία, την υπομονή και την αναλυτική ξενάγηση, που συνέβαλαν στη δημιουργία μιας αξέχαστης εμπειρίας για όλους.

Τέτοιες δράσεις ενισχύουν την αυτοεκτίμηση, την κοινωνικοποίηση και την επαφή των ωφελούμενων με την τοπική παραγωγή και παράδοση, αναδεικνύοντας ταυτόχρονα την αξία της βιωματικής μάθησης στην καθημερινότητά τους.