ΑΝΗΜΑ: Γεύσεις και παράδοση στην πρώτη γνωριμία με τη Μακεδονική Κουζίνα στη Βέροια

Με επίκεντρο τη γαστρονομική ταυτότητα της Μακεδονίας και στόχο την ανάδειξή της, διοργανώνεται την Παρασκευή 27 Ιουνίου 2025, στις 11:00 το πρωί, εκδήλωση προβολής της Μακεδονικής Κουζίνας, στην Αίθουσα Sala του Πολυχώρου Ελιά, στο Πάρκο Ελιάς της Βέροιας.

Η εκδήλωση υλοποιείται στο πλαίσιο του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας «Προβολή - Προώθηση της Μακεδονικής Κουζίνας» του Τοπικού Προγράμματος CLLD/LEADER (Υπομέτρο 19.3 του ΠΑΑ 2014-2020), με συντονιστή εταίρο την Αναπτυξιακή Νομού Ημαθίας Α.Ε. Α.Α.Ε ΟΤΑ (ΑΝ.ΗΜΑ Α.Ε.).

Κεντρικός ομιλητής και ambassador του έργου θα είναι ο σεφ Θοδωρής Κουρατζόγλου, ο οποίος μαζί με άλλους εισηγητές θα αναδείξουν τις γευστικές και πολιτισμικές πτυχές της μακεδονικής γαστρονομικής κληρονομιάς. Η εκδήλωση, που έχει έντονο βιωματικό και διαδραστικό χαρακτήρα, θα προσφέρει στους παρευρισκόμενους τη δυνατότητα να δοκιμάσουν αυθεντικές μακεδονικές γεύσεις από την Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας.

Η δράση εντάσσεται σε ένα ευρύτερο πλαίσιο συνεργασίας αναπτυξιακών οργανισμών από διάφορες περιοχές της χώρας και έχει στόχο την τουριστική και πολιτιστική ανάδειξη της Μακεδονίας μέσα από τη γαστρονομία της.