Το ρεβανί της Βέροιας πρωταγωνίστησε στην ΕΡΤ και την εκπομπή «ΠΟΠ Μαγειρική»

Την τιμητική του είχε το παραδοσιακό ρεβανί της Βέροιας στην εκπομπή «ΠΟΠ Μαγειρική» της ΕΡΤ, με παρουσιαστή τον Ανδρέα Λαγό. Καλεσμένη του ήταν η γνωστή ηθοποιός Κοραλία Καράντη και μαζί ετοίμασαν το αυθεντικό Ρεβανί Βέροιας, με την εκπομπή να αφιερώνει ξεχωριστή θέση σε αυτό το εμβληματικό γλύκισμα της πόλης.

Κατά τη διάρκεια της εκπομπής προβλήθηκε βίντεο στο οποίο ο Σοφοκλής Χοχλιούρος, μίλησε για την ιστορία και τη μοναδικότητα του ρεβανί. Αναφέρθηκε στην οικογενειακή παράδοση που κρατά ζωντανή τη συνταγή του διάσημου Βεροιώτικου γλυκού, το οποίο αποτελεί σημείο αναφοράς για την τοπική κουζίνα και την πολιτιστική ταυτότητα της Βέροιας.

Παράλληλα, στην εκπομπή παρουσιάστηκε και το φημισμένο βεροιώτικο αμύγδαλο, αναδεικνύοντας την ποιότητα και τη γευστική του υπεροχή, που το καθιστά βασικό συστατικό σε πολλές συνταγές της περιοχής.

Τέλος, η εκπομπή έκανε μία σύντομη περιήγηση στην πόλη της Βέροιας, προβάλλοντας τις φυσικές ομορφιές, τα ιστορικά της μνημεία και τη γαστρονομική της παράδοση, ενισχύοντας το προφίλ της ως έναν από τους πιο αυθεντικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Ελλάδας.