Προετοιμασία στο Μακροχώρι για την γουρουνοχαρά
- Γράφτηκε από τον/την Αντώνης Χατζηκυριακίδης
Πλησιάζουν οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Ετοιμασίες πολλές και απ’ όλους. Έτσι έγινε και στο Μακροχώρι την Κυριακή 12 Νοεμβρίου 2017.
Παραδοσιακή μουσική, πολλά μεζεδάκια, τσίπουρο, κρασί και άρχισαν οι προετοιμασίες για την γουρουνοχαρά που διοργανώνει κάθε χρόνο ο Λαογραφικός Σύλλογος Ντόπιων Μακροχωρίου και Περιχώρων.
Τη μέρα λοιπόν αυτή το διοικητικό συμβούλιο μαζί με μέλη της ομάδας των παραστάσεων αλλά και πολλούς φίλους, ετοίμασαν το λίπος (λίγδα) που θα χρειαστεί, για να νοστιμίσει το κρέας, που θα βράσει στα καζάνια.
Τα ρουγκάτσια αλλά και το έθιμο της γουρουνοχαράς προετοιμάζονται λοιπόν από νωρίς, για να υποδεχτούν όλους τους φίλους στο Μακροχώρι, στις 25 και 26 Δεκεμβρίου.