ADAMELON Εργαστήριο Γεύσεων

Διεύθυνση: Βερμίου 22
Πόλη: Βέροια
Κινητό: 6944678224
Υπεύθυνος: Ανέστης Αντωνιάδης
Ιστοσελίδα: www.adamelon.gr 
Φιλικό Url: www.pliroforiodotis.gr/adamelon
Βρείτε μας στο Facebook: Adamelon
 
 adamelon

Eργαστήριο γεύσεων ADAMELON

Μέλι - Προϊόντα Μελιού - Παστέλια - Μπάρες

 

Το εργαστήριο γεύσεων ADAMELON αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση στην Βέροια Ημαθίας.

Ο [Α]νέστης επαγγελματίας μελισσοκόμος και η [Δ]έσποινα καθηγήτρια γερμανικών, λάτρεις και οι δύο της μέλισσας συνειδητοποίησαν με τον ερχομό του γιου τους [Α]ντώνη, την αξία της υγιεινής διατροφής. Στην αναζήτησή τους για υγιεινά σνακ και εδέσματα, παρατήρησαν ότι οι επιλογές στην αγορά προϊόντων χωρίς ζάχαρη και πρόσθετες ύλες είναι ελάχιστες.

Αποφάσισαν λοιπόν να δημιουργήσουν το εργαστήριο ADAMELON όπου παρασκευάζονται ΜΟΝΟ ΜΕ ΜΕΛΙ χειροποίητα σνακ, αλείμματα και διάφορες γεύσεις με μέλι παραγωγής τους, χωρίς ζάχαρη, συντηρητικά και χρωστικές, αλλά παρόλα αυτά γευστικές και προσιτές. Στο εργαστήριο ADAMELON μπορείτε να βρείτε τα εξής προϊόντα:

Μέλια:
Μέλι ερείκης (σουσούρα)
Μέλι καστανιάς
Μέλι πεύκου
Μέλι ανθέων

Κρέμα μελιού:
Κανέλα
Τζίντζερ – κουρκουμάς

Αλείμματα:
Πραλίνα μελιού
Φιστικοβούτυρο – κακάο
Ταχίνι – μέλι
Ταχίνι – μέλι – κακάο
Ταχίνι – μέλι – chia
Φιστικοβούτυρο – καραμέλα

Βούτυρα καρπών 100%:
Φουντουκοβούτυρο
Αμυγδαλοβούτυρο
Φιστικοβούτυρο

Χειροποίητες μπάρες χωρίς ζάχαρη:
Ξηρών καρπών
Χουρμάς – φουντούκι
Ενέργειας
Κουβερτούρα – ταχίνι
Raspberry – καρύδα
Χαρούπι
Τσάι matcha
Δαμάσκηνο

Cups:
Φιστικοβούτυρο – chia – κολοκυθόσπορος
Ταχίνι – chia – κολοκυθόσπορος
Καραμέλα
Raspberry – καρύδα

Cookies:
Πορτοκαλιού
Κακάο – cranberries
Ταχίνι – μέλι – σταφίδα
Φυστικοβούτυρο – χαρούπι – κακάο – cranberries

Energy balls (μπάλες ενέργειας):
Καρύδι – λιναρόσπορος – chia
Κακάο – χουρμάς
Φιστίκι
Κινόα – τζίντζερ
Φιστικοβούτυρο

Χαλβάς:
Κακάο – βανίλια
Βανίλια
Φουντούκι – cranberries – σοκολάτα
Πορτοκάλι

Ταχίνι (100% σουσάμι):
Ολικής
Λευκό

Χειροποίητα ζυμαρικά:
Τραχανάς
Χυλοπίτες
Ταλιατέλες
Παπαρδέλες
Κους κούς
Εβριστόν

 Μελομακάρονα 

View this gallery on Flickr

Κάντε κλικ στις φωτογραφίες για να τις δείτε σε μεγάλη ανάλυση!

adamelon1

Μέλια

Μέλη πεύκου: Το μέλι πεύκου είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και υδατάνθρακες. Έχει αντισηπτική δράση και βοηθά στην αντιμετώπιση φλεγμονών, αλλά και στη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον είναι τονωτικό και θεωρείται κατάλληλο για αθλητές και παιδιά.

Μέλη ανθέων: Το ανθόμελο είναι τονωτικό, αντισηπτικό και πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Βοηθά στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος δίνει ενέργεια και αντοχή.

Μέλι ερείκης: Το μέλι ερείκης είναι πλούσιο τόσο σε αντιοξειδωτικές όσο και αντιμικροβιακές ουσίες. Επίσης περιέχει υψηλές φαινόλες και απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες. Θεωρείται ότι δρα κατά του προστάτη, του κωλικού νεφρού και συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης.

Μέλη κάστανο: Το καστανόμελο είναι τονωτικό, με μεγάλη θρεπτική αξία καθώς είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. Ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος και διαθέτει επουλωτικές ιδιότητες. Είναι ιδανικό για αθλητές και μωρά.

Πραλίνα μελιού: Η πραλίνα μελιού περιέχει χειροποίητο φουντουκοβούτυρο και μέλι παραγωγής μας. Το φουντούκι είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά, πρωτεΐνες, βιταμίνες και φυλλικό οξύ. Επίσης περιέχει χαρούπι το οποίο είναι πλούσιο σε ασβέστιο και φυτικές ίνες. Το κακάο δίνει στην πραλίνα τη σοκολατένια της υφή και ενισχύει την αντιοξειδωτική της δράση, ενώ τέλος, το ταχίνι είναι πλούσιο σε ασβέστιο και καλά λιπαρά οξέα. Η πραλίνα μελιού είναι πηγή ενέργειας, χωρίς συντηρητικά, φοινικέλαιο και πρόσθετες ύλες.

Άλειμμα μελιού με χειροποίητο φιστικοβούτυρο: Το φιστικοβούτυρο είναι πηγή πρωτεΐνης που αυξάνει την καλή χοληστερόλη. Επιπλέον είναι πλούσιο σε κάλιο και φυτικές ίνες. Σε συνδυασμό με το μέλι και το κακάο ενισχύεται η αντιοξειδωτική του δράση. Τέλος δεν περιέχει φοινικέλαιο αλλά λάδι Καρύδας το οποίο βοηθά στην ενδυνάμωση, καταπολέμηση παθογόνων βακτηρίων, ενώ παράλληλα τονώνει τον εγκέφαλο και ενισχύει την καρδιά.

 adamelon

Εργαστήριο γεύσεων ADAMELON

Ανέστης Αντωνιάδης

Βερμίου 22, Βέροια

Κιν. 6944678224

www.adamelon.gr