Σύριοι πρόσφυγες και Έλληνες μαγειρεύουν συριακές συνταγές στην Αλεξάνδρεια

Σύριοι και Έλληνες με πρωτοβουλία της Αντιφασιστικής -Αντιρατσιστικής Πρωτοβουλίας Αλεξάνδρειας ξεκίνησαν το μαγείρεμα περίπου στις 4μ.μ. Όλοι μαζί μπροστά από το Πνευματικό Κέντρο Αλεξάνδρειας την Παρασκευή 6 Μαϊου 2016. Το γευστικό μενού περιελάμβανε συριακά πιάτα και εδέσματα με αυθεντικές συνταγές από τη Συρία καθώς και ελληνικά πιάτα από τους ¨σεφ¨που ετοίμασαν με μεράκι και πολλή αγάπη!

Συγκρίνοντας τη συριακή με την ελληνική κουζίνα επισημαίνουμε ότι οι δύο κουζίνες ελληνική και συριακή έχουν μεν αρκετές διαφορές, αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι εξίσου απολαυστικό.

Πρόσφυγες και ντόπιοι δοκιμάζουν τις μοσχομυριστές νοστιμιές που σιγοβράζουν όλοι μαζί, γεύσεις και αρώματα εκλεκτών μπαχαρικών μοσχοβολούν και ¨πλυμμυρίζουν¨ το χώρο μπροστά από το Πνευματικό Κέντρο στα πλαίσια της συναδέλφωσης και αλληλεγγύης προσφύγων και ντόπιων.

Στη συνέχεια θα ακολουθήσει Συναυλία με τον Βασίλη Μπουτζή, τον Αλέξη Κοτσυφά και Σάκη Βερβέρη με την κομπανία τους.
Η Αντιφασιστική -Αντιρατσιστική Πρωτοβουλία Αλεξάνδρειας ευχαριστεί τον ¨Πράσινο Κήπο¨ για την παροχή των μαγειρικών εστιών.

Πηγή: http://alexandriamou.gr