Αναβίωσε το έθιμο του "Καβουρμά" στον Κοπανό

Πιστός στην παράδοση ο Μορφωτικός Σύλλογος Κοπανού ¨Η ΜΙΕΖΑ¨ αναβίωσε , για άλλη μια χρονιά, το καθιερωμένο έθιμο του Γαβουρμά στην φιλόξενη αίθουσα του. Το χοιρινό λαχταριστό, συνοδευμένο από πλιγούρι και στυπά λάχανου υπήρξε γευστική απόλαυση για κάθε ουρανίσκο.

Παρασκευάστηκε με αγνά υλικά και την ίδια παραδοσιακή τεχνική και προσφέρθηκε στους επισκέπτες που κατέκλυσαν την αίθουσα το Σάββατο στις 29 Δεκεμβρίου 2018. Φυσικά και το κρασί ἐρρεε άφθονο, και το κέφι αμείωτο υπό τους μελωδικούς ήχους της ποντιακής λύρας. Έτσι το γλέντι κράτησε για πολλές ώρες.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους, ο αντιπεριφερειάρχης Κ. Καλαϊτζίδη, ο περιφερειακός σύμβουλος Θ. Τεληγιαννίδης, ο Διοικητής Πυροσβεστικής Υπηρεσίας Ημαθίας Ν. Παλαμούτης, ο καθηγητής Κ. Παραστατίδης, ο πρόεδρος της Ε. Λ. Νάουσας Φ. Φανιάδης, οι Δημοτικοί Σύμβουλοι Στ. Αραμπατζή, Β. Τζουβάρας, Δ, Μπαλτατζίδου, ο ιδοκτήτης της εφημερίδας Παρατηρητής Γρ. Κυριακίδης, και ο υποψήφιος δήμαρχος Νάουσας κο. Ν. Καρανικόλας.